おもてなしレッスン写真

おもてなしレッスン

“おもてなし”というと皆様難しく考えますが、実は簡単。
おもてなしは、相手のことを思いやる気持ちから生まれるものです。
お客様と一緒に楽しい時間を過ごせばいいだけなのです。レッスンでは、<楽しい食事と心地よい空間創り>のコツをご紹介します。

テーブルコーディネート写真

テーブルコーディネート

テーブルコーディネートには沢山の食器や小物は必要ありません。
そのテーブルに物語があればいいのです。季節、共通の思い入れ、サプライズ・・・。
そのひと時を楽しむ心を加えればいいのです。

お料理写真

お料理

お料理が大変で、お招きする時にはぐったり・・・。
おもてなしには簡単なお料理で十分です。
それよりももてなされているという空間演出が大切です。
メニュー、食器使い、盛り付けなど、ほんのちょっとの工夫と演出方法をご紹介しています。

手づくりアイテム

心のこもった演出を!
(手づくりアイテムを食卓へ…)

おもてなしに大切なこと・・・・それは相手に対する思いやり。
お料理はもちろんのことですが、お客様への特別感・・・心のこもった手作り感です。

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